도서소개

식품/영양/외식조리학

조리과정이 한눈에 보이는 한식조리기능사
  • 저자명춘옥 신용은
  • 발행일 2016-10-15
  • ISBN978-89-6451-232-6
  • 발행정보4판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수216쪽
  • 정가25,000