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식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
한국의음식문화
1999년 문화관광부 우수학술도서
  • 저자이효지
  • 발행일 2013-02-20
  • ISBN89-7069-433-1
  • 발행정보1판8쇄
  • 판형크라운판
  • 페이지수410쪽
  • 정가20,000원