교수회원

정보마당

회사소개

고객센터

도서소개

식품/영양/외식조리학

일본요리 기초에서 완성까지 일본전통희석요리
  • 저자류시주 고범석
  • 발행일 2006-08-25
  • ISBN89-7069-855-8
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수332쪽
  • 정가32,000원