도서소개

식품/영양/외식조리학

지구촌 음식문화 기행
  • 저자원융희
  • 발행일 2001-01-10
  • ISBN89-7069-544-3
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형신국판
  • 페이지수355쪽
  • 정가9,500