도서소개

식품/영양/외식조리학

한국식품사전
  • 저자박원기 외 2명
  • 발행일 2000-07-05
  • ISBN89-7069-511-7
  • 발행정보2판1쇄
  • 판형신국판
  • 페이지수1250쪽
  • 정가40,000