도서소개

식품/영양/외식조리학

현대인의 건강을 위한 식품정보
  • 저자장학길
  • 발행일 1999-10-05
  • ISBN89-7069-482-x
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형신국판
  • 페이지수378쪽
  • 정가12,000