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식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
우리말 조리어 사전
1996년 문화관광부 우수학술도서
  • 저자윤숙경
  • 발행일 1996-03-10
  • ISBN89-7069-340-8　
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형신국판
  • 페이지수290쪽
  • 정가17,000원