도서소개

식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
고급영양학
1999년 문화관광부 우수학술도서
  • 저자김숙희 외
  • 발행일 2002-12-20
  • ISBN89-7069-658-X
  • 발행정보2판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수759쪽
  • 정가250,009