도서소개

식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
한국의 김치문화
2001년 문화관광부
  • 저자이효지
  • 발행일 2000-08-30
  • ISBN89-7069-523-0
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수471쪽
  • 정가15,000