도서소개

식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
기초 지역사회영양학
2002년 대한민국 학술원 우수학술도서
  • 저자장유경
  • 발행일 2001-06-05
  • ISBN87-7069-578-8
  • 발행정보1판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수451쪽
  • 정가18,000