도서소개

식품/영양/외식조리학

  • 우수학술도서
영양교육
2003년 대한민국학술원 우수학술도서
  • 저자이영미·이민준
  • 발행일 2005-02-10
  • ISBN89-7069-745-4
  • 발행정보2판1쇄
  • 판형4×6배판
  • 페이지수513쪽
  • 정가23,000